الوصف
المكونات:
توليفة فاخرة من البن الارابيكا والروبوستا مع تحويجة بالهيل
طريقة التحضير:
(1)ضع الماء البارد في الركوة الماء البارد يساعد على استخلاص النكهة ببطء.
(2)أضف القهوة والسكر بدون تقليب يُفضل عدم التحريك في البداية للحصول على رغوة كثيفة.
(3)ضع الركوة على نار هادئة جدًا اتركها حتى تبدأ القهوة في الارتفاع وتكوين رغوة (دون غليان كامل).
(4)ارفع الركوة قبل أن تغلي عندما تبدأ الرغوة في الارتفاع، ارفعها فورًا لتجنب فوران القهوة.
(5)وزّع الرغوة في الفناجين أولًا استخدم ملعقة صغيرة لتوزيع الرغوة بالتساوي.
(6)أعد الركوة للنار لبضع ثوانٍ فقط لتسخين القهوة قليلًا دون غليان.
(7)اسكب القهوة بهدوء على جانب الفنجان لتجنب تكسير الرغوة، ولترسيب البن في القاع.
تنويه:
المنتج يحتوي على نسبة عالية من الكافيين يفضل احتساء فنجان او اثنين على الأكثر يوميا مع مراعاة عدم تناوله قبل موعد النوم ب 8 ساعات لتجنب الشعور بالأرق أثناء فترة النوم.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.